| طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور | |
|
+5همسـَـۃ إ حـ๛ـأ๛ *~آلوآنـ آلطيفـ~* عشقــےَ رغودتــےَ Red Eays دلع 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دلع عضو جديد
عدد المساهمات : 7 تاريخ التسجيل : 17/09/2010
| موضوع: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور السبت سبتمبر 18, 2010 9:08 am | |
| مقادير : ـ 6 بيضات. - كوب دقيق. ـ كوب سكر ناعم. ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر. ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ـ ملعقتا كاكاو بودرة. مقادير الحشو: ـ 450 جرام كريمة شوكولاته. ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته. ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة. الطريقة: ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ـ يحضر قالب كيك ويتم دهنه بالزبد وقليل من الدقيق ويترك جانباً, يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة. ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف إليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة. ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة, ومن الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب. ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانباً حتى تبرد. ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها البعض. ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة 'الفريزر' لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيداً. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته م/ن [/color] | |
|
| |
Red Eays مشرف
عدد المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 17/09/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور السبت سبتمبر 18, 2010 7:17 pm | |
| | |
|
| |
عشقــےَ رغودتــےَ مراقب
عدد المساهمات : 16 تاريخ التسجيل : 21/09/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الأربعاء سبتمبر 22, 2010 5:42 pm | |
|
وآآآآآو ششششكله يششششششهي شششكلي بسسسويه اليوم هع !
يسلمووووو خيتووووووووو ع الطبخه الجونـــــآآآآآآآآآآن | |
|
| |
Red Eays مشرف
عدد المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 17/09/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الأربعاء سبتمبر 22, 2010 9:23 pm | |
| | |
|
| |
*~آلوآنـ آلطيفـ~* مشرف
عدد المساهمات : 113 تاريخ التسجيل : 08/08/2010 الموقع : فيُ عاـاـآلم رغودهــُُ
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الخميس أكتوبر 07, 2010 3:31 pm | |
| يسلموو^ــــــ^ جوعتينــــــــــــي | |
|
| |
همسـَـۃ إ حـ๛ـأ๛ شخصيه راقيـه
عدد المساهمات : 89 تاريخ التسجيل : 08/10/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الجمعة أكتوبر 08, 2010 11:04 am | |
| | |
|
| |
◦●♥●◦مـجنونه ديما◦●♥●◦ عضو جديد
عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 11/10/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الإثنين أكتوبر 11, 2010 9:47 am | |
| | |
|
| |
●♥●رغودي وبس●♥● مشرفين الدردشه
عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 12/10/2010 الموقع : ~مُنْتَدَى رَغُُُــووده الرَسْمِي
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 4:45 am | |
| | |
|
| |
●♥●رغودي وبس●♥● مشرفين الدردشه
عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 12/10/2010 الموقع : ~مُنْتَدَى رَغُُُــووده الرَسْمِي
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 4:47 am | |
| تـِِِقـْْْبََََلـِِِِـــي | |
|
| |
●♥●رغودي وبس●♥● مشرفين الدردشه
عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 12/10/2010 الموقع : ~مُنْتَدَى رَغُُُــووده الرَسْمِي
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 4:49 am | |
| | |
|
| |
●♥●رغودي وبس●♥● مشرفين الدردشه
عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 12/10/2010 الموقع : ~مُنْتَدَى رَغُُُــووده الرَسْمِي
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 4:52 am | |
| | |
|
| |
عاشقـ رغؤؤدهـ شخصيه مهمه
عدد المساهمات : 95 تاريخ التسجيل : 08/10/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الجمعة أكتوبر 15, 2010 9:54 am | |
| واااااااااااااااااو الصورهـ مرهـ روووووووعهـ
شهيييييييييييييتيني
| |
|
| |
عاشقـ رغؤؤدهـ شخصيه مهمه
عدد المساهمات : 95 تاريخ التسجيل : 08/10/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الجمعة أكتوبر 15, 2010 9:55 am | |
| | |
|
| |
عاشقـ رغؤؤدهـ شخصيه مهمه
عدد المساهمات : 95 تاريخ التسجيل : 08/10/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الجمعة أكتوبر 15, 2010 9:55 am | |
| | |
|
| |
عاشقـ رغؤؤدهـ شخصيه مهمه
عدد المساهمات : 95 تاريخ التسجيل : 08/10/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الجمعة أكتوبر 15, 2010 9:56 am | |
| | |
|
| |
وردة ينبع مشرف
عدد المساهمات : 122 تاريخ التسجيل : 07/10/2010 الموقع : في قلب رغودة
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 1:32 am | |
| | |
|
| |
وردة ينبع مشرف
عدد المساهمات : 122 تاريخ التسجيل : 07/10/2010 الموقع : في قلب رغودة
| موضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 1:33 am | |
| | |
|
| |
| طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور | |
|